Freschezza in movimento



Chi siamo e dove andiamo

La Fresh Food Center nasce nel 1993 dall’unione di imprenditori provenienti dai settori della distribuzione e commercio e dell’edilizia con l’obiettivo di soddisfare le esigenze logistiche della Grande Distribuzione presente ne territorio di Roma.

L’idea innovativa consiste nell’aver indirizzato tutte le risorse aziendali alla soluzione delle diverse problematiche logistiche, mantenendo l’elasticità organizzativa propria della filosofia di impresa.

Dopo la costruzione e lo start-up operativo della prima piattaforma distributiva, lo staff tecnico aziendale ha completato e messo in opera i successivi due stabilimenti.

Ad oggi l’offerta immobiliare (avendo la società allargato il proprio business in campo nazionale) ha una consistenza di 48.000 mq tutti refrigerati a temperature adatte alle diverse tipologie di prodotto in transito e parzialmente scaffalate ove richiesto.

L’orgoglio dei risultati conseguiti non ha intaccato l’entusiasmo degli inizi e la Fresh Food Center, in un ottica futura ha investito in terreni atti all’edificazione di ulteriori 37.000 mq di spazi, destinati a futuri partners, per ognuno dei quali sarà studiata una soluzione “su misura”.

L’azienda, avendo allestito ambienti a temperatura controllata e monitorata da sistemi informatici, movimenta ogni tipologia di prodotto fresco e surgelato, servendosi dei più moderni strumenti softweare (radiofrequenza, voice picking, lettori laser, procedure ordini just in time…).

Alcuni dati della movimentazione dell’anno 2009:

Prodotti Freschi

(carni bianche e rosse confezionate, salumi e formaggi, gastronomia)

Surgelati e gealti

Prodotti orto-frutticoli

Prodotti ittici

(leader assoluti in ambito regionale)

Kg 80.600.000
Kg 20.150.000
Kg 80.000.000
Kg 7.100.000

La differenza inizia con noi

  • Velocità: Il sistema operativo consente l’applicazione del “lead time”, garantendo la riduzione massima del tempo trascorso tra la manifestazione del desiderio d’acquisto del consumatore e l’offerta del punto di vendita.
  • Flessibilità: Per offrire al cliente un servizio commisurato alle sue caratteristiche e alle sue dimensioni.

Con il mezzo giusto a destinazione

La Strategia del trasporto si affida ad un sistema operativo d’avanguardia, gestito da specialisti, che ottimizza i carichi e le consegne, controllando costantemente la distribuzione:

  • Mezzi coibenati a norma ATP
  • Temperature controllate e registrate